新山隐藏版宝藏意大利餐厅 · 居然还有超少见的手工Pasta!

这家新开的餐厅名为Molino Pasta Fresca ,位于Austin Crest,专注于手工意大利面,在新山餐厅中罕见的意式饺子ravioli也能在这里找到!

前菜推荐Truffle Fries手工带皮现切薯条,虽然松露味不明显,但外脆内软,单吃就非常香~!

令人惊艳的Quesadilla墨西哥煎饼,夹满了鸡肉和芝士,再配上他们自制的sriracha aioli辣酱,一口咬下去非常满足!;

Mushroom Soup蘑菇汤味道浓郁,似乎用了香菇,口感独特,搭配蒜香面包,绝配。

主食推荐Risotto蘑菇烩饭味道极佳,口感软糯但不糊,菌类香气与米粒完美融合,每一口都充满幸福感!

软而有嚼劲的Ravioli饺皮,搭配菠菜芝士馅料,奶香浓郁,数量不多,一个人吃完也不会觉得腻!

Fusilli罗勒青酱味道浓郁,虾子新鲜弹牙,青酱爱好者必点,但这道意面不是手工制作的哦。

 

Molino Pasta Fresca

营业时间:11am – 10pm

地址:No36, Jalan Jaya Putra 7/5, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor

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