印度料理大本营 · 新加坡小印度美食合集！
The Banana Leaf Apolo
成立于1974年的该餐馆，一个屋檐下售卖南北印度菜，多年来受到本地人和游客的喜爱。招牌菜之一是咖喱鱼头，有趣的是，它不是南印度菜肴，而是加入了南印度风味的新加坡菜肴，反映了本地的多元文化性。
其特色是食物都可盛在香蕉叶上，据知香蕉叶可赋予食物多一份香气和美味。午餐时间吃份鸡肉印度黄姜饭套餐，香味四溢，再喝杯印度香料奶茶（masala tea），饱足一餐。
地址：54 Race Course Rd, Singapore 218564
营业时间：10:30am–10:30pm
Fifth Season Tangra Chinese Restaurant
因地理位置和历史因素，印度菜肴里也受到中国及西藏的影响。在这间餐馆里，可品尝到中式炒面、西藏饺子Momos等等，后者有不同口味可选，有清蒸饺子，也有蒜头甜味的煎饺。
地址：28 Race Course Rd, Singapore 218550
营业时间：11:30am–3pm, 6:30–10:30pm
Grandma Mee Siam
摊主林女士经营生意多年，当年自己还是个8岁小女孩时，就已随着祖母卖米暹，现在自己都当了祖母。华人口味的米暹，味道酸酸甜甜，很开胃，辣椒香甜。可以再搭配一盘五香，成了分简单的美味。
地址：665 Buffalo Rd, #01-311, Singapore 210665
营业时间：7:30am–3:30pm（星期二休息）
Delhi Lahori
推荐印度奶油烤鸡配印度馕套餐，馕的嚼劲和烤制后的香气十足，奶油烤鸡的肉质软嫩，两者搭配得当！要搭配不同口味的馕也没问题，如香蒜、奶油、乳酪等。
地址：Buffalo Road #01-266, 665, Singapore 210665
营业时间：10:00am–11:00pm
再利拉餐室 – Selera Restaurant
这家餐厅以咖喱角闻名，另一招牌小吃是炸香蕉，外酥内软。
地址：15 Mackenzie Rd, Singapore 228677
营业时间：10:30am–10:30pm（星期二隔周休息）
Meatsmith Little India
由本地知名餐馆Burnt Ends大厨David Pynt开创的Meatsmith餐馆，主打各类烧烤佳肴。Coconut ChutneyPork Ribs上面铺上了椰子配酱以及椰丝和咖喱叶，经烤制后，香味扑鼻，咬下去肉质软嫩，加上爽口的椰丝，满口香料味，蛮特别的。
地址：21 Campbell Ln, Singapore 209894
营业时间：5–11:30pm（平日），11:30am–11:30pm（星期六及日），星期一休息
