咖喱汁淋好盖满 · 新加坡最好吃的6家海南咖喱杂菜饭!

1.新剪刀剪咖喱饭(New Scissor-cut Curry Rice Restaurant)

 

这里的咖喱酱汁香而不辣,很开胃,不会太浓稠易腻。卤肉是必点配菜,软嫩多汁,黑色甜酱完全渗透,搭配咖喱酱是双重享受!
还附熬汤来平衡重口味的一餐,相当贴心。

地址:669 Geylang Rd, Singapore 389596
电话:6842 0690
营业时间:10am – 3.45am

 

2.十一指剪刀剪咖喱饭(Eleven Finger (Eu Kee) Scissors Curry Rice)

 

它们的咖喱带辣劲,浓郁但不会黏稠,满满的淋在盘子上,快把食物淹没。配菜选择不多,只有数道基本款,咖喱鸡翅很受欢迎,肉质鲜嫩。

地址:269B Queen St #01-235, Singapore 180269
营业时间:11am – 6.30pm

 

3.Beo Crescent咖喱饭

 

“Beo Crescent咖喱饭”不是它真正的名字。这家隐藏在老旧咖啡店的摊位没有招牌,多年来这样被大家昵称,说到海南咖喱饭就会想到它!必点菜肴就是腌制入味、香脆无比的炸猪排,很让人上瘾,不会油腻!卤肉香软不油腻;鱿鱼Q弹爽口;带微辣的咖喱比一般摊位的薄,但味道还是很足,许多老顾客会要求淋卤汁搭配。

地址:Blk 40 Beo Crescent #01-10, Singapore 160040
营业时间:6.30am – 3pm(星期三休息)

 

4.海南家乡咖喱饭(Loo’s Hainanese Curry Rice)

 

创于1946年的老字号,家传秘方制作的咖喱每次花至少3天准备,咖喱酱浓郁顺滑、微辣开胃!超过30多种配菜让人目不暇给。

地址:71 Seng Poh Road #01-49, Singapore 160071
电话:6225 3762
营业时间:8am – 2.45pm(星期四休息)

 

5.琼南利咖喱饭(Kheng Nam Lee Curry Rice)

 

林俊杰也爱吃的咖喱饭,它们的咖喱酱汁是比较水的那种,但很下饭。配菜选择相当多,炸猪排很受欢迎,还有海南咖喱鸡、耗油椰菜花、羊角豆、卤肉、咕噜肉、苋菜等,像是海南风味的杂菜饭摊~

地址:2 Seah Im Rd #01-53, Singapore 099114
营业时间: 9am-3pm(星期天休息)

 

6. 剪刀剪咖喱饭(Beach Road Scissors Cut Curry Rice)

 

名气最响的海南咖喱饭,也是它让全岛冒起各式“剪刀剪”名称的海南咖喱店。这里的配菜都用剪刀剪成块,香浓酱汁则是灵魂所在,店家毫不吝啬的给你淋满。卤肉软嫩入味,是这里的必点。包菜不会过烂,还带些爽脆感。

地址:229 Jalan Besar Singapore 208905
电话:9826 1464
营业时间:11am – 3.30am(*近来2.30pm打烊)

【分店】
地址:244F Upper Thomson Road Singapore 574369
营业时间:11am – 10.30pm

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