【宵夜新选择!】新加坡市中心的深夜食堂 · 营业至5AM的中国川味美食！
当你在睡觉的时候，朋友已经偷偷跑出去吃宵夜咯，终于找到了一家可以嗨到凌晨5点的夜宵食堂了！而且还是超正宗的川味美食哦！位于惹兰勿刹（Jalan Besar）的Fukurou Kitchen 夜枭食堂主要可以做中式私房菜，半夜睡不着知道去哪儿了！
这里的老妈蹄花汤，本质就是猪蹄雪豆奶汤，夜枭食堂每天熬制好几个小时，汤头都是白色的，喝上一口都能感受到浓浓的胶质感，一份整只大猪蹄，贴心的切好了，每一口都刚刚好，软嫩中又略带嚼劲，蘸上特制的蹄花小料，满足了。汤里的大雪豆软软糯糯超好吃，汤里还有红枣和枸杞，特别滋补！
来到这里一定要吃吃看东北烧烤里的掌中宝，在新加坡想要找到非常不容易！特别有辣子鸡的感觉，但掌中宝肉包着脆骨嘎嘣脆的口感吃起来太好啦！除此之外，还有许多炸串，这可是宵夜标配，还蛮多种类的，刚炸好的时候要趁热吃，再配点小酒～赞！
特别推荐蜀香串串虾，虾肉很嫩，配上辣酱绝了！还有爆炒圆白菜也不错，里面的五花肉炒的酥酥脆脆！
Fukurou Kitchen 夜枭食堂
地址：1 Jln Berseh, #01 -15, Singapore 209037
图片来源：小红书网友@卓卓呀～
