来吃经典港式美食 · 新加坡8家正宗香港茶餐厅!

1. 翠华餐厅
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在香港各处林立的翠华餐厅,在新加坡也能吃到!地道港式丝袜奶茶、奶油猪和鱼蛋粉,作为狮城吃货的你们,绝对不能放过!
地址:3 River Valley Rd, #01-03, Singapore 179020
营业时间:11am–2:30pm, 5:30–10pm
2. 妹记生滚粥品
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妹记年轻老板蔡觉东只有35岁,他从22岁起从父亲手里接下生意后就在祖母的精心调教下做出传统美味的港式生滚粥。
地址:Shaw Centre, 1 Scotts Road, #01-12, Singapore 228208
电话:+65 6737 2422
营业时间:周二至日 11:30AM – 3PM, 6PM – 10 PM (周日休息)
网址:http://www.muikee.com.sg/
3. 麦奀云吞面世家
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麦奀云吞面世家在港澳有多间分店,从创办人麦镜鸿在香港中环的机利文街创建第一间店铺开始,至今已经有50多年。麦奀云吞面小巧精致,云吞包得小而鲜美,连盛汤得碗也十分小巧。麦奀云吞面世家2015年登陆狮城,目前店面位于The Centrepoint。
地址:The Centrepoint Address: #01-63/64, 176 Orchard Rd, Singapore 238843 :
电话:6235 5778
营业时间:每天11:00AM – 10:00PM
网址:http://www.maksnoodle.sg/
4. 香港泰昌饼家
泰昌饼家的蛋挞在狮城拥有不少死忠粉丝。泰昌得第一间店面创立于1954年,位于香港中环摆花街,至今已又64年得历史。泰昌得招牌除了蛋挞,还有沙翁(广式炸蛋球)。
泰昌饼家(荷兰村)
地址:31 Lor Liput, Singapore 277742
电话:9828 1954
营业时间:周一至五 10:00AM – 10:00PM;周六至周日 9:00AM – 11:00PM
网址:https://www.taicheong.com.sg/
泰昌饼家(高岛屋)
地址:391 Orchard Road #B2 Takashimaya Food Hall, Singapore 238872
电话:8223 1954
营业时间:周一至五 10:00AM – 10:00PM;周六至周日 9:00AM – 11:00PM
5. 添好运 Tim Howan
近年来最出名、发展最快的香港餐饮品牌要数在香港拿下米其林一星的添好运。目前添好运,在新加坡有8间分店,其中在Aperia Mall的分店营业至凌晨三点,是相当受欢迎的宵夜好去处。
网址:http://www.timhowan.hk/store.php?id=10
6. 香港甘牌烧鹅
2014年,甘崇辕创办甘牌烧鹅,不到半年就在香港摘下米其林一星的荣誉。甘崇辕决定在2016年11月以“甘牌烧味”的名号走出香港,来到狮城。在狮城开业的时候,舌尖也做过了一系列的报道这家店用烧鹅来记得爷爷和爸爸留下来的味道。由资深电视节目制作人蔡和平牵线,甘牌将招牌烧鸭、乳猪和叉烧带来新加坡。新加坡分店是甘牌烧鹅的第一间海外分店。
地址:9 Scotts Rd, Singapore 228210
电话:6836 7788
营业时间:周一至五 11:00AM – 10:00PM;周六至周日 10:30AM – 10:00PM
网址:http://kamsroast.com.sg/
7. 檀岛香港茶餐厅
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檀香山Honolulu也叫做檀岛。在香港以蛋挞闯出名堂的檀岛咖啡饼店,1940年创店。檀岛咖啡饼店以檀岛香港茶餐厅的名字在2016年登陆新加坡。檀岛的招牌蛋挞是用经典酥皮制成。檀岛香港茶餐厅也有各式冷热饮品丝袜奶茶和咖啡,以及港式小吃。目前檀岛在新加坡店面位于The Centrepoint。
地址:#01-33 F/G, 176 Orchard Rd, Singapore 238843
电话:6836 7788
营业时间:周一至五 11:00AM – 10:00PM;周六至周日 10:30AM – 10:00PM
8. The Coffee Academics
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The Coffee Academics是香港的精品咖啡品牌。在香港设有 5 家分店,很多人去了香港都会跑去打卡,2015 年底进驻狮城。非常注重咖啡的质量,从采集咖啡豆开始,到研发、烘焙、冲煮都是手工完成的。目前,该品牌在狮城有两间分店。The Coffee Academics 设有咖啡学校,培训及教育新一代咖啡师,同时教育公众。
地址:#02-01/02, Scotts Square, 6 Scotts Road, 228209
电话:6538 1940
营业时间:每天 9AM – 9PM
网址:https://www.facebook.com/TheCoffeeAcademicsSg/
地址:252 North Bridge Road, #B1-12, Raffles City, 179103
电话:6266 0560
营业时间:星期一至四 9AM – 10PM;星期五至六 9AM – 10:30PM;星期日 9AM – 9:30PM