新加坡8家经典老字号美食 · 你未必全部都吃过！
Nanyang Old Coffee 南洋老咖啡
位于车水马龙的Chinatown，非常适合想要感受旧时新加坡风情的朋友。 一楼提供户外街角座位，二楼是室内咖啡馆，整体是南洋风情的怀旧路线，三楼是咖啡博物馆。在这里你可以点到一杯纯正的南洋咖啡，在旧时光里聊天与小憩。
地址：268 South Bridge Rd, Singapore 058817 (总店)
电话：6221 6973
网站：https://nanyangoldcoffee.com/
家嫂 Ka-Soh
这间低调的南洋餐馆「家嫂」，曾连续登陆米其林必比登推荐，地理位置并不显眼，多数都是本地的老饕前来用餐。除了招牌「鱼片米粉汤」，「鱼片芽菜米粉」也是一绝。 如果想来吃古早味炒菜的朋友，这里的菜式也是多到让人眼花缭乱。
地址：2 College Road (Alumni Medical Centre) Singapore 169850
电话：6473 6686
瑞春
这间主打各式点心，营业到深夜的人气港式茶餐厅，始于上个世纪。作为60年的老字号，很多本地朋友都是从小吃到大。 虾饺、奶黄流沙包、萝卜糕， 豆豉蒸白骨、葡式蛋挞、紫薯蒸沙球， 这些经典的广式点心， 你都可以在这里品尝到。
地址：183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 208882
联系电话：6225 7788
Muthu’s Curry
这间同样也是登陆过米其林必比登，推荐的印度餐馆，非常适合想要体验一下，印度美食与风情的小伙伴们。「咖喱鱼头」必点， 味道十分惊艳； 辣咖喱虾、烤羊排、辣拌秋葵， 再来一杯拉茶， 非常适合干饭人大快朵颐。
地址：138, Race Course Road, #01-01 S ( 218591 )
电话：6392 1722
网站：https://www.muthuscurry.com/
Tan Ser Seng Herbs Restaurant
这间华文名为「陈生成山瑞补品」的，老字号健康补汤店，一开就是几十年，排队的队伍从未间断过。陈生成卖了几十年的「四大天王」，清炖山瑞、砂煲山瑞，清炖黑鸡和冬虫夏草鸡。第一次来的朋友们必点「砂锅山瑞煲」，配上芋头饭和人参菊花茶，一个字 —— “绝”！
地址：29 Lor Bachok, Singapore 387791
电话：6748 3953
网站：https://tanserseng.oddle.me/en_SG/
黎记海南鸡饭
黎记作为新加坡老字号， 起源于1953年。 几十年的独具匠心， 让食客们络绎不绝。 店里提供滑嫩美味的白切鸡和烧鸡两种， 一份标准的鸡饭单人套餐， 包括一份鸡肉，一份香米饭， 一份汤和一碟青菜。
地址：342 Balestier Rd, Singapore 329774
电话：6252 2318
网站：https://order.loykee.com.sg/
永祥兴豆腐
如果提到新加坡最地道的酿豆腐， 「永祥兴豆腐」一定拥有姓名！ 这里的酿豆腐不配饭或米粉， 只有一款选择， 边煮边卖， 却永远大排长龙。作为老牌酿豆腐店， 这里每天只卖1000份， 卖完即收摊。 如果想要来这里寻觅传统的古早味， 记得要趁早哟。
地址：32 New Market Rd, #01-1084, Singapore 050032
Killiney Kopitiam
最后要给大家介绍的，是一间以咖椰吐司闻名的老牌茶餐厅。 等到下次早餐时刻， 除了亚坤， 你还应该尝尝这一间。一份咖椰黄油吐司，配上一份经典半熟蛋，再来一杯咖啡，一个元气满满的早晨就这样拉开帷幕。除此之外，这里的叻沙、肠粉、卤面、咖喱鸡肉， 也非常值得一试！
地址：Killiney International Private Limited 1 Sims Lane #04-06 Singapore 387355
电话：6291 2668
网站：https://killiney-kopitiam.com/
